Trainingskalender

Voedselcontactmaterialen genieten de aandacht van de certificerende instanties en controlerende autoriteiten. Daarbij kunt u denken aan verpakkingsmaterialen, maar ook aan machineonderdelen, productiehulpmiddelen en procesapparatuur. De meeste bedrijven zijn zich ervan bewust dat ze aan verordening 1935/2004/EG en warenwetbesluit Verpakkingen en Gebruiksartikelen moeten voldoen. In de praktijk blijkt dat invulling geven aan deze wetgeving meer vragen oproept dan dat het antwoorden oplevert. Bijvoorbeeld: hoe weet u waar u aan moet voldoen, hoe ver u moet gaan en hoe u kunt beoordelen of de ontvangen leveranciersdocumentatie correct is?

Na deze training zijn de deelnemers in staat de eisen vanuit de voedselcontactmaterialenwetgeving te vertalen naar een praktische aanpak, afgestemd op de bedrijfssituatie.

Deze workshop is bedoeld voor functiona-rissen die verantwoordelijk zijn voor of taken hebben met betrekking tot voedselcontactmaterialen, zoals: kwaliteitsmanagers, inkopers van verpakkingsmaterialen, inkopers van machines en technische hulpmiddelen, technisch managers, HACCP teamleden, procestechnologen en productontwikkelaars. De workshop is ook uitermate geschikt voor auditoren. Het niveau van de training is afgestemd op MBO+/HBO.

De eendaagse training kent een afwisselend programma dat grotendeels bestaat uit realistische praktijkopdrachten. De volgende onderwerpen worden behandeld:

• De relevante wetgeving voor voedselcontactmaterialen;
• De betekenis van foodgrade contactmaterialen;
• Praktische inventarisatie van contactmaterialen voor een levensmiddelenproductiebedrijf;
• Het interpreteren van migratietesten;
• Opvragen van adequate documentatie bij leveranciers;
• Het beoordelen van verklaringen van overeenstemming en bijbehorende documentatie.

De Sdu Praktijkgids "Voedselcontactmaterialen" zal tijdens de workshop worden gebruikt. Een exemplaar van deze uitgave is inbegrepen bij het trainingsmateriaal.

Verschillende keren per jaar organiseren wij de training op basis van open inschrijving. Dit maakt het opleiden van individuele medewerkers financieel aantrekkelijk. Deelnemen kan voor € 450,- exclusief btw. Voor deze investering krijgen de deelnemers het trainingsmateriaal en een deelnamecertificaat. Bovendien serveren wij tussen de middag een heerlijke lunch.

Neemt u contact met ons op voor het in-company verzorgen van deze training. Wij maken graag een offerte op maat voor u.