Via onderstaand overzicht kunt u de publicaties bekijken die over, of in samenwerking met Précon in de pers zijn verschenen:

VMT juni 2010: Het opleiden van medewerkers via E-learning biedt verschillende voordelen. Kostenbesparing is voor veel bedrijven een belangrijk aspect. De bespring bestaat onder meer uit het elimeneren van reis- en trainerskosten, maar wordt ookgerealiseerd doordat de medewerker minder lang weg is van zijn werkplek. Dit is tevens het grote voordeel van E-learning; het is niet nodig om grotere groepen medewerkers in één keer aan het productieproces te ontrekken. Dat maakt het inplannen van trainingen een stuk eenvoudiger... lees meer(2MB)  

Schoonmaak Totaal december 2009: Meer en meer omarmen bedrijven op technologie gebaseerde trainingen. Alhoewel klassikale trainingen nooit zullen (en moeten) verdwijnen, zijn de voordelen van online leren ook voor de schoonmaakbranche erg aantrekkelijk. Dit artikel gaat in op technologische trainingsvormen, individuele e-learning, succesfactoren, effectieve instructiemethoden en resultaatmeting. Kortom, een artikel over opleiden – een actueel thema in de schoonmaak. ...lees meer (2MB)

Persbericht december 2009: Sdu Uitgevers reikt persoonlijk de allereerste exemplaren uit van het nieuwe boek Landkaart Levensmiddelenrecht aan de heer Dortland (plv. IG) en de heer Van Eck (Hoofdinspecteur Levensmiddelen & Genotmiddelen). Professor Van der Meulen (één van de auteurs van het boek) heeft tijdens de uitreiking een presentatie gegeven over de aanleiding en de totstandkoming van Landkaart Levensmiddelenrecht... lees meer (197kb)

Supermarkt actueel september 2009: Productverantwoordelijkheid wordt steeds groter in levensmiddelenindustrie De informatie bij een product wordt steeds belangrijker, ook in de verkoop en marketing van levensmiddelen. Indien de documentatie goed op orde is, komt dit in de eerste plaats de voedselveiligheid ten goede. Voedselveiligheid is voor de hele voedselketen een voorwaarde sine qua non. Met goede documentatie wordt ook de traceerbaarheid van een product vergroot,waardoor sneller geschakeld kan worden bij recalls. ... lees meer (429kb)

Supermarkt actueel juni 2009: Ketenbeheersing omvat veel dimensies. Précon ondersteunt met zijn expertise de voedselketen op gebied van veiligheid, kwaliteit, trainen en leren, E-learning, verbetermanagement, etikettering en Interim & Outsoursing. "Met ons kantoor in Cairo leveren wij internationaal een bijdrage aan een duurzame, voedselveilige en effectieve feed- en food supply chain." ... lees meer (1MB)

Article F4ST graduation april 2009: Egyptian food safety consultant participates in the graduation Ceremony of the European food safety training held in Turkey. Food safety is no longer considered a competitive advantage in the global arena. It is now indeed a requirement. In order to insure that the Egyptian food exports keep rising, and the Egyptian tourism industry keeps growing, the Egyptian Government is making strong steps to improve the food safety control in Egypt... lees meer (69kB)

't Groentje april 2009: In de serie Bedrijf van de Maand deze keer aandacht voor Précon Food Management. Het bedrijf is gespecialiseerd in voedselveiligheid en kwaliteitsmanagement. Précon geeft trainingen, advies en ondersteuning. Adviseurs kunnen worden ingezet... lees meer (960kB) 

Professioneel schoonmaken december 2008: Leren schoonmaken met de computer. E-learning is een moderne- en interactieve vorm van trainen met diverse voordelen ten opzichte van het klassikale opleiden. De training Introductiecursus Reiniging en Desinfectie van Trainjezelf is nieuw en biedt cursisten kennis over belangrijke aspecten van het schoonmaakproces... lees meer (1,4MB)

Bakkers in bedrijf juli 2008: Biologisch is hot. Voor ondernemers kunnen hier kansen liggen, maar ook valkuilen. Dit is één van de conclusies die getrokken werd tijdens een rondetafeldiscussie, die door de vakbladen Vis-, Vlees- en Bakkers in bedrijf in samenwerking met Précon werd georganiseerd... lees meer (5,42MB)

Voedingsindustrie juni 2008: Goede training begin van deugdelijke schoonmaak. Iedere werkgever is direct positief over het trainen van zijn medewerkers. Alleen het gedoe eromheen is vaak een crime.. lees meer (808kB)

VMT december 2007: Risicobeoordeling en -beheersing van grondstoffen zijn hot. De grote belangstelling voor het symposium hierover dat de stichting PAVO en VMT begin november organiseerden bewees dat eens te meer. Met uitzondering van de retailers waren vertegenwoordigers uit alle schakels van het voedingsmiddelennetwerk aanwezig. ...lees meer (135kB)

Algemeen Dagblad november 2007: Softwarepakket van Bunniks bedrijf gaat wereldwijd. Précon heeft de werldwijde rechten van haar systeem voor administratie en distributie van cursussen verkocht aan het Amerikaanse softwarehuis ReadyGo Inc. ...lees meer (426KB)

VMT oktober 2007: Een Europese opleiding voor voedselveiligheid moet zorgen voor een beter geïntregeerde controlecapaciteit. Tien organisaties uit zeven landen ontwikkelen een Engelstalige training die deelnemers opleidt tot voedselveiligheidsdeskundigen...lees meer (834KB)

VMT mei 2007: Allergenenmanagement bij Quaker Oats via e-learning. Net als elke andere voedingsmiddelenproducent moet ook Quaker Oats allergenen vermelden op het etiket van de ontbijtproducten. Reden voor de fabrikant...lees meer (1,6MB)

Van der Valk folder maart 2007: Binnenkort op jouw CV: Certificaat HACCP voor de Horeca. Van der Valk is één van de marktleiders in de Nederlandse Horeca. Van der Valk heeft in samenwerking met het Horeca College en Précon een e-learningcursus over voedselveiligheid... lees meer (853kB)

Club C1000 februari 2007: De nieuwe cursus voedselveiligheid is nog maar een paar maanden geleden ingevoerd en nu al een groot succes. Duizenden medewerkers van C1000 hebben hun certificaat inmiddels gehaald. ...lees meer (1,5MB)

Elsevier Voedingsmiddelen Industrie juni 2006: E-learning wordt eindelijk volwassen. Na jaren van wildgroei in e-learning heeft deze vorm van kennisoverdracht vaste voet gekregen, zo ook in de levensmiddelenindustrie. De late doorbraak is verwonderlijk omdat aan...lees meer (2,4MB)

Grootconsument juni 2006: E-learning, jezelf zelfstandig trainen. Leren via de computer in plaats van of in combinatie met groepsopleiding. Het blijkt een effectief middel te zijn...lees meer (3MB)

VMT mei 2006: Tien jaar HACCP. Tien jaar geleden werd HACCP wettelijk verplicht. Het toepassen van HACCP  blijft een lastige kwestie. Dat geldt ook voor de beoordeling ervan. Veel bedrijven hebben de verschillen van inzicht tussen de VWA en certificerende instellingen... lees meer (2MB)

Packaging Insights april 2006: Voedselveiligheid topprioriteit in verpakkingsketen. Met de enorme groei van het aantal producten in de supermarkt is ook het belang van de verpakking evenredig toegenomen. Want...lees meer (3,3MB)

VMT maart 2006: SQF komt eraan. Aan de bestaande normeringen en kwaliteitmanagementsystemen- ISO, BRC, IFS, HACCP- kan SQF, Safe Quality Food, worden toegvoegd. SQF vult de gaten...lees meer (85kB)

VMT februari 2006: De waarde van het certificaat. De Voedsel en Waren Autoriteit moet bij het uitoefenen van toezicht rekening houden met de zelfcontrole in bedrijven...lees meer (3,3MB)

Vleesindustrie februari 2006: Etiketteren, een waar specialisme. De belangrijkste veranderingen in de nieuwe etiketteringswetgeving zijn het vervallen van de zogeheten 25 %- regel en het verplicht vermelden van allergenen...lees meer (1,9MB)